ぶりの一夜干しのレシピ

ぶりの一夜干しココット

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材料

(4人分)
ぶり(切り身)
4切れ
(A)
 
適宜
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ4
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このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. バットに(A)を合わせて、ぶり(切り身)を1時間程漬け込む。
  3. (1)を竹ざるなどにのせて半日から一日、風通しいのよい場所で陰干しする。
  4. ココットに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。