えびのガーリック焼きのレシピ

えびのガーリック焼きココット

499

材料

(2人分)
えび
16尾
少々
ニンニク
1片
塩・コショウ
各少々
オリーブ油
大さじ1
白ワイン
大さじ1
イタリアンパセリ(みじん切り)
1枝分
レモン
2切れ
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. えびは頭からはさみを入れて背側の殻を切るようにして開き、背わたを取り塩でもみ洗いし、くさみを取る。洗ったら水気をとっておく。
  3. ボウルに(1)と薄切りにしたニンニクを入れ塩・コショウ、白ワイン、オリーブ油をふり、良く混ぜる。
  4. ココットに(2)を並べ蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
  6. 仕上げにパセリのみじん切りをふり、レモンを添える。