手羽先のカレー風味焼きのレシピ

手羽先のカレー風味焼きココット

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材料

(2人分)
手羽先 
8本
塩、コショウ
各少々
おろしニンニク
1片分
クミンシード
少々 あれば
カレー粉
小さじ2
サラダ油
大さじ1
パクチー
適宜
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このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. 手羽先の先の部分を切り落し、2・3本切り込みを入れる。切り込みを入れると味が入りやすくなります。そして塩、コショウ、おろしニンニク、クミンシード、カレー粉をまぶして良くもみ込む。
  3. (1)に塩・こしょう、おろしにんにく、クミンシード、カレー粉、サラダ油を合わせ、よくもみ込む。
  4. ココットに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。
  6. 器に盛り、パクチーを添える。

※クミンは、パウダーを使用すると香りが強く、食べにくい場合があるので、クミンシードを推奨します。

子どもも大人も大好き!手羽先をカレー風味に仕上げます。