アボカドとエビのトーストサンドのレシピ

アボカドとエビのトーストサンドグリルプレート

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材料

(2人分)
胚芽パン
4枚
辛子バター
適量
海老
4尾
少々
少々
アボカド
1/2個
ゆで卵
1個
塩・こしょう
各少々
マヨネーズ
適量
トマト
適宜
レモン
適宜
イタリアンパセリ
適宜
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  1. 作り方
  2. 胚芽パンに辛子バターを塗る。
  3. 海老は背わたを取って、塩と酒を入れてゆで、冷めたら殻をむいておく。
  4. アボカド、ゆで卵は薄く切る。
  5. (1)のパンに(2)、(3)を並べ、塩・こしょうをしてマヨネーズをしぼる。
  6. グリルプレートに(4)を並べ、グリルに入れる。
  7. 「グリルプレート」モードを選択し、タイマーを4分に設定して点火する。
  8. 器に盛り、トマト、レモン、イタリアンパセリを添える。

色鮮やかなオープンサンドです。素敵な朝の時間に。