チーズフォンデュのレシピ

チーズフォンデュココット

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材料

(4人分)
グリエールチーズ
150g
エメンタールチーズ
200g
ホワイトソース
150g
こしょう
少々
白ワイン
50ml
にんにく
1片
ブロッコリー
1/2株
フランスパン
1/2本
ソーセージ
8本
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このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. ボウルに刻んだグリエールチーズ、エメンタールチーズを入れ、ホワイトソース、こしょう、白ワインを入れて混ぜる。
  3. ココットににんにくの切り口をこすりつけ香りをつけて、(1)を流し入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  4. 「ココット」モードを選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
  5. ブロッコリーは小房にしてソーセージとともにゆでておく。フランスパンは一口大に切っておく。
  6. (4)のブロッコリーとソーセージ、フランスパンを、チーズにからめていただく。

パーティー料理にぴったり。ココットだから冷めにくく、熱々のチーズが楽しめます。