ヘルシーメンチカツのレシピ

ヘルシーメンチカツココット

548

材料

(4人分)
玉ネギ
150g
マッシュルーム
4個
合びき肉
320g
(A)
 
コショウ
少々
ナツメグ
少々
小さじ1
小麦粉
適宜
溶き卵
1個分
炒りパン粉
適宜
千切りキャベツ
適宜
ミニトマト
適宜
きゅうり
適宜
練りからし
適宜
ウスターソース
適宜
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. 玉ネギ、マッシュルームは、みじん切りにして炒める。
  3. ボウルに合びき肉、(A)を入れてよく混ぜ、(1)を入れてさっと混ぜ、4等分して形成する。
  4. (2)に小麦粉、溶き卵、炒りパン粉の順に衣をつける。ココットに入れ、スプーンなどで油(分量外)をふりかけ(オイルスプレーでもよい)、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で2分余熱する。
  6. 器に盛り、千切りキャベツ、ミニトマト、きゅうりを添え、お好みで練りからしとウスターソースでいただく。