サーモンと青梗菜のクリームソースのレシピ

サーモンと青梗菜のクリームソースダッチオーブン

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材料

(2人分)
サーモン
2切れ
少々
青梗菜
1株
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
小さじ1/3
コンソメ
小さじ1
白ワイン
大さじ1
白こしょう
少々
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このレシピの対象は[RBO-D2]です。
  1. 作り方
  2. サーモンは塩少々をふって5分程置き、キッチンペーパーで出てきた水気を拭き、4等分に切る。青梗菜は4〜5cmのざく切りにする。
  3. ココットダッチオーブンに(1)のサーモンと青梗菜、残りのすべての材料を入れて蓋をし、グリルに入れる。「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
  4. お皿に盛り付ける。

サーモンと具材、ソースの材料をすべてココットダッチオーブンに入れて加熱するだけ。