じゃがいものミルクスープのレシピ

じゃがいものミルクスープダッチオーブン

644
  • 35分
  • 614kcal

材料

(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン(ハーフ)
5枚
100ml
牛乳
400ml
コンソメ
小さじ2
小さじ1/4
こしょう
少々
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このレシピの対象は[RBO-D2]です。
  1. 作り方
  2. じゃがいもは皮をむいて薄めにスライスする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  3. ダッチオーブンに(1)を入れ、その他の材料すべてを入れて「ダッチオーブン・タイマー設定25分」で加熱し、そのまま余熱で10分火を通す。

《レシピ監修 野島ゆきえ》
ダッチオーブンでやわらかくなったじゃがいもがスープにとろみをつけてくれる、優しい味わいのミルクスープです。