ホタテ貝柱のおかゆのレシピ

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• 約35分
• 211kcal(1人分)

米

1/2合

ホタテ貝柱

小1/2缶

水

540ml

塩

小さじ1

酒

大さじ1

サラダ油

大さじ1

(A)

 

ゴマ油

適宜

白髪ネギ

3cm長さ

ザーサイ

少々

刻みピーナッツ

大さじ1

1. 作り方
2. 米は洗い炊飯鍋に入れ、分量の水を注ぎ30分以上浸水させる。
3. ホタテ貝柱、缶汁、サラダ油、塩を加え、炊飯スイッチを押し、おかゆモードを選択して点火する。
4. 炊き上がったら器に盛りお好みでゴマ油、ザーサイ、白髪ネギ、ピーナッツなど散らす。

炊飯鍋を使用し、自動炊飯モード『おかゆ』を選択すれば、噴きこぼれも気にせず炊くことが出来ます。