ほうれん草のココットのレシピ
ほうれん草のココット
(直径9cmココット皿3個分)
- ほうれん草
- 100g
- ベーコン
- 2枚(36g)
- バター
- 5g
- 塩・コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
- (A)
-
- 卵
- 1個
- 生クリーム
- 50ml
- 牛乳
- 50ml
- 粉チーズ
- 50g
- 作り方
- ほうれん草は下茹でして5cmの長さに切り、水気を絞る。ベーコンは1cm幅に切る。
- フライパンを熱し、バターを入れて(1)を塩コショウして炒め、冷ましておく。
- グリルプロ・ココットにサラダ油を塗り、(2)を分けて入れ、合わせたAを流す。
- (3)をグリルに入れ、両面焼グリルの自動モード・グルメ・グラタン[標準]を選択し、点火する。手動の場合、[上火強、下火強]で5分焼く。
スイッチひとつできれいな焼き色が付けられます。 ※直火対応の耐熱ココットをご利用ください。今回は、グリルプロココット((株)ミヤオカンパニー製)を使用しています。