手羽先のカレー塩焼きのレシピ

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• 約15分
• 244kcal(1人分)

鶏手羽先

8本(500g)

ブロッコリー

1/2株

(A)

 

カレー粉

小さじ1/2

塩

小さじ1

オリーブオイル

50ml

1. 作り方
2. 手羽先は太い方の骨の間に切り込みを入れ、余分な水気を拭き取る。
3. (1)に合わせたAを塗りる。
4. (2)をグリルに入れ、両面焼グリルを点火し、[上火強、下火弱]で9分焼く。
5. 器に盛り、小房に分けて茹でたブロッコリーを添える。

皮目は強火でパリッと仕上げるのがポイントです。 ※写真では、OXOのグットグリップス ナイロンヘッドトング(大)使用しています。