大根と牛肉のピラフのレシピ
大根と牛肉のピラフ
(4人分)
- 大根
- 150g
- 牛肉
- 80g
- サラダ油
- 大さじ1
- 米
- 2合
- コンソメの素
- 1個(7g)
- バター
- 20g
- 塩
- 少々
- 粗挽きコショウ
- 少々
- クレソン
- 適宜
- 作り方
- 大根、牛肉は1cm角に切っておく。
- フライパンにサラダ油をしき、(1)の牛肉、大根を炒める。
- 炊飯鍋に米を入れ、目盛りに合わせて水加減して、(2)とコンソメの素、バターをのせて蓋をする。
- 炊飯スイッチを押し、ごはんモードを選択して点火する。
- むらしが終了したら、塩、粗びきコショウをして全体を静かに混ぜ合わせ、クレソンを添える。
大根の使い切りメニューにおすすめ。