ベーコンピラフのレシピ

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• 約45分
• 395kcal

ソフトベーコン

3枚

米

2合

水

400ml

コンソメの素

1個

バター

10g

塩

小さじ1/2

黒コショウ

適量

クレソン

適宜

1. 作り方
2. 米は洗ってザルにあげておく。
3. 「ソフトベーコン」は1.5cm幅の短冊切りにする。
4. ダッチオーブンに(1)を入れ、(2)をのせて水、コンソメの素、バター、塩を加え、蓋をしてグリルに入れる。
5. オーブンモードを選択し、タイマーを20分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で20分余熱する。
6. 炊きあがったらざっくりと混ぜ合わせ、黒コショウをたっぷりふり、クレソンを散らす。

ベーコンの香りがごはんによく合う、シンプルなのに贅沢な味わいです。