鶏肉のゴマ唐揚げのレシピ
鶏肉のゴマ唐揚げ

(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- (A)
-
- おろしニンニク
- 1片分
- おろし生姜
- 1片分
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- (B)
-
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ4
- ゴマ(白・黒)
- 各大さじ3
- 作り方
- 鶏モモ肉は一口大に切る。
- ビニール袋にAを入れ、(1)を加えてもみ込み、味をなじませる。
- ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、(2)を加えてよくからませる。ココットに並べ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココット」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
たっぷりのゴマが衣になった、香ばしい唐揚げです。