豚肉と青菜の春巻きのレシピ

豚肉と青菜の春巻き温度調節機能

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材料

(2人分)
豚肩ロース肉(薄切り)
200g
ニラ
1束
春巻きの皮
8枚
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量
(A)
 
醤油
小さじ2
小さじ2
おろし生姜
1/2片分
オイスターソース
小さじ2
少々
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  1. 作り方
  2. 豚肩ロース肉は細切りにして、Aにつけておく。
  3. ニラは10cmの長さに切る。
  4. 春巻きの皮に(1)、(2)をのせて包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
  5. 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して170度に設定する。(3)を4分ほど揚げる。

ニラと旬の青菜で楽しめるお手軽春巻きです。