トマトの揚げ餃子のレシピ

トマトの揚げ餃子温度調節機能

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材料

(2〜4人分)
餃子の皮
12枚
揚げ油
適宜
バジル
適宜
(A)
 
トマト缶(ダイスカット)
50g
合びき肉
75g
玉ネギ(みじん切り)
1/8個
塩・コショウ
各少々
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  1. 作り方
  2. ボウルにAを入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
  3. 餃子の皮に(1)をのせ、皮の周りに水をつけて包む。
  4. 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れて、揚げもの温度調節スイッチを押して170度に設定する。(2)をきつね色になるまで2分ほど揚げる。
  5. 皿に盛り、バジルを添える。

ピザのような味わいなので、チーズを加えてもよく合います。