ラタトゥイユのチーズ焼きのレシピ

ラタトゥイユのチーズ焼きダッチオーブン

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材料

(4〜6人分)
(A)
 
ナス
1本
トマト
1個
玉ネギ
1個
ズッキーニ
1本
赤パプリカ
1/2個
(B)
 
トマト缶
1/2缶(200g)
オリーブ油
大さじ2
小さじ1/4
モッツァレラチーズ
100g
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このレシピの対象は[RDH-02]です。
  1. 作り方
  2. Aを1cm角に切っておく。
  3. ダッチオーブンに(1)とBを入れて蓋をし、グリルに入れる。
  4. オーブンモードを選択し、タイマーを30分に設定し点火する。
  5. 消火後、スライスしたモッツァレラチーズをのせ再び蓋をし、そのままグリルの中で10分余熱する。

野菜のおいしさをまるごといただけれるヘルシーメニュー。