鶏モモ肉のマーマレード煮のレシピ

鶏モモ肉のマーマレード煮ダッチオーブン

322

材料

(4人分)
骨付き鶏モモ肉
2本
おろしニンニク
1片分
塩、コショウ
各少々
オリーブ油
大さじ2
(A)
 
マーマレード
100g
醤油
大さじ2
200ml
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RDH-02]です。
  1. 作り方
  2. 骨付き鶏モモ肉は皮目をフォークで数カ所刺し、ニンニク、塩、コショウ、オリーブ油を全体にまぶし、10分ほどおく。
  3. ダッチオーブンに(1)を入れ、Aを混ぜて加え、蓋をしてグリルに入れる。
  4. オーブンモードを選択し、タイマーを30分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で30分余熱する。

マーマレードのソースで鶏肉がふっくら、ジューシーに!甘辛さがほどよい、ボリュームのある一品です!

マーマレードソースのペンネ
マーマレードソースのペンネ
マーマレードの風味豊かな、自慢したくなるパスタメニューです。
かぼちゃのマーマレード煮
かぼちゃのマーマレード煮
かぼちゃのほか、じゃがいもやさつまいもなどもおいしくつくれます。