鶏のモモ焼きコリアンソースのレシピ

鶏のモモ焼きコリアンソースココット

400

材料

(2人分)
鶏モモ肉
2枚
少々
(A)
 
コチュジャン
大さじ2
おろしニンニク
1片分
ゴマ油
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
大さじ1/2
白髪ねぎ
15cm
糸唐辛子
適宜
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このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. 鶏モモ肉は切り込みを入れて厚さを均等にする。皮目にフォークで穴をあけて、塩をふる。
  3. Aを合わせて(1)の皮目にぬる。
  4. ココットに(2)を並べ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット『鶏もも焼』」を選択し、点火する。手動の場合はココットを選択し、タイマーを16分に設定して点火する。
  6. 切って皿に盛り、白髪ネギと糸唐辛子を添える。

皮はカリッと、肉はジューシー。甘辛ソースが食欲をそそります。