タンドリーチキンのレシピ

タンドリーチキンダッチオーブン

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材料

(2人分)
鶏モモ肉
1枚
(A)
 
プルーンヨーグルト
150g
おろしニンニク
1片分
おろし生姜
1片分
カレー粉
小さじ2
はちみつ
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
チリペッパー
適宜
ライム
適宜
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このレシピの対象は[RBO-D1]です。
  1. 作り方
  2. 鶏モモ肉は、フォークで表面を刺し、大きめの一口大に切る。
  3. (1)をビニール袋に入れ、合わせたAを加えてもみこみ、30分ほど漬け込む。
  4. ココットダッチオーブンにオーブン内網をセットして(2)を重ならないように皮目を下にして並べ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
  6. 好みでチリペッパーをふり、ライムを絞る。

スパイシーな香りが食欲をそそる、鶏肉料理の定番ごちそうメニューです。