晩酌セット冷凍ポテト焼き＆ミニトマトのグリル焼きのレシピ
晩酌セット冷凍ポテト焼き＆ミニトマトのグリル焼き
(2人分)
- ミニトマト
- 10個
- ベーコン
- 1枚
- オリーブ油
- 大さじ1
- 冷凍ポテト
- 20本
- 粗びき黒こしょう
- 適量
- 作り方
- ミニトマトはヘタをとり、楊枝で刺して何箇所か穴をあける。ベーコンは細切りにする。
- 少し深さを出したアルミホイルにミニトマトをのせ、その上にベーコンをのせてオリーブ油を回しかける。
- もう一枚のアルミホイルに冷凍ポテトをのせ、ミニトマトと同時にグリルの網にのせて両面焼きグリル(上火、下火・強)で3〜4分焼く。
冷凍ポテトはグリルで焼く。これ、新常識です。 揚げるよりヘルシーで、しかもホクホクのおいしさ!
一見、小さなグリルでも、お父さんの晩酌用つまみなら、1度に2品作れます。 構造上、手前よりも奥のほうが高温になるため、火の通りにくい素材を奥にして焼くとよいでしょう。
監修 武蔵裕子
