ストロベリーケーキのレシピ
ストロベリーケーキ
(3合炊き炊飯鍋1台分)
- いちご
- 10粒
- 飾り用いちご
- 適量
- 粉糖
- 適量
- (A)
-
- いちごジャム
- 大さじ2
- ホットケーキミックス
- 150g
- 生クリーム
- 150ml
- 卵
- 1個
- 溶かしバター
- 10g
- 作り方
- いちごはヘタを取り、5mm幅の薄切りにする。
- ボウルに(1)とAを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 炊飯鍋に薄くサラダ油を塗り、飾り用いちごを並べ、(1)を流し入れ、蓋をする。
- 揚げもの温度調節スイッチを押し、140度に設定して15分加熱する。
- 炊飯鍋からケーキを取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、いちごを飾り、粉糖をふる。
炊飯器で手軽に作れる、ホールケーキ。おもてなしにもどうぞ。