アスパラガスのバターピラフのレシピ

Smile Cookin'トップページへ戻る

• 約50分
• 355kcal(1人分)

米

2合

アスパラガス

4本

新じゃがいも

4個

新玉ネギ

1/2個

バター

20g

コンソメの素

1個

水

400ml

塩・コショウ

各少々

1. 作り方
2. 米は洗って30分浸水させ、水気を切っておく。
3. アスパラガスははかまを取って3cmの長さに、新じゃがいもは皮を良く洗って、半分の大きさに、新玉ネギは1cm幅のくし形に切る。
4. ダッチオーブンに(1)を入れ、(2)とバターをのせ、刻んだコンソメの素と水を入れ、蓋をしてグリルに入れる。
5. オーブンモードを選択し、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。消火後そのままグリルの中で20分余熱する。
6. 炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。

ダッチオーブンが野菜のおいしさを丸ごと引き出す、ごはん料理の得意メニュー。