ツナニンジンごはんのレシピ
ツナニンジンごはん
(4人分)
- 米
- 2合
- ニンジン
- 1/2本
- ツナ缶
- 小1缶(90g)
- 塩
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- パセリ
- 少々
- 作り方
- 米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切っておく。
- ニンジンはすりおろし、ツナ缶は油を切っておく。
- 炊飯鍋に(1)を入れ、塩・みりんを加えて、目盛に合わせて水加減してひと混ぜし、(2)をのせて蓋をする。
- 炊飯スイッチを押し、ごはんモードを選択して点火する。
- むらしが終了したら、さっくりと混ぜ合わせ、刻んだパセリを散らす。
冷めたらバターソテーして、お弁当にもぴったり。