鮭ときのこのクリームドリアのレシピ
鮭ときのこのクリームドリア
(2個分)
- ごはん
- 200g
- バター
- 5g
- 塩・コショウ
- 各少々
- 鮭
- 1切れ
- しめじ
- 1/2袋(50g)
- サラダ油
- 大さじ1
- ホワイトソース(缶)
- 大さじ4
- 牛乳
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 10g
- 作り方
- ごはんをバターで炒め、塩、コショウで味を調える。
- 鮭は一口大に切り、しめじは小房に分ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒める。火が通ったらホワイトソースと牛乳を加えて、3分ほど煮る。
- オーバルグラタンSに(1)を入れ、(3)をのせ、ピザ用チーズをのせる。
- (4)をグリルに入れ、両面焼グリルを点火し、[上火強、下火弱]で10分焼く。
定番のグラタンもグリルでほどやく焼き上がります。