黒酢生姜焼きのレシピ
黒酢生姜焼き
- 約20分
- 280kcal(1人分)
(4人分)
- 豚肉(生姜焼き用)
- 300g(12枚)
- (A)
- おろし生姜
- 2片分
- 黒酢
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 添え野菜
- 適宜
- 作り方
- Aを混ぜ合わせ、豚肉を10分ほど漬けておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、揚げ物温度調節スイッチを押して、160度に設定する。(1)の豚肉を1分ずつ両面焼き、漬けダレを加えて2分焼く。
黒酢の酸味で減塩効果もあり!カラダにやさしいしょうが焼きです。
