雑穀菜めしのレシピ

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• 約45分(浸水時間は除く)
• 326kcal

米

2合

雑穀

30g

酒

大さじ2

塩

小さじ2/3

水

適量

大根菜

100g

1. 作り方
2. 米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切り、専用土鍋に入れる。
3. (1)に雑穀と酒、塩を加え、土鍋の内側の線まで水を入れ、ひと混ぜして蓋をする。
4. 炊飯スイッチを押し、土鍋自動炊飯モードを選択して点火する。
5. 大根菜は塩茹でし、細かく刻んでおく。
6. むらしが終了したら、(4)を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

毎日の献立におすすめ!カラダにやさしいごはんです。