豆腐のうま煮きのこあんかけのレシピ

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• 約10分
• 99kcal

いろいろきのこの炒めもの

200ml

木綿豆腐

1丁

(A)

 

だし汁

200ml

醤油

大さじ1

ぎんなん(缶詰)

12個

水溶き片栗粉

大さじ1

三つ葉

5本

1. 作り方
2. 豆腐は一口大に切る。
3. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)を加えてタイマーを5分に設定し、中火で加熱する。
4. (2)に「いろいろきのこの炒めもの」とぎんなんを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。刻んだ三つ葉を散らす。

いろいろきのこの炒めものはシンプルな味付けだから、アレンジも自由自在です。