ピーマンとパプリカのきんぴらのレシピ
ピーマンとパプリカのきんぴら
- 約20分
- 86kcal
(4人分)
- ピーマン
- 5個
- パプリカ(赤・黄)
- 各1個
- 赤唐辛子
- 1/2本
- ゴマ油
- 大さじ1
- だし醤油
- 大さじ2
- 水
- 50ml
- 作り方
- ピーマンとパプリカはヘタと種を取って千切りにし、赤唐辛子は小口切りにする。
- フライパンにゴマ油を熱し、弱火で赤唐辛子を炒め、(1)のピーマンを入れ、強火にして手早く炒める。
- (2)にだし醤油と水を加え、タイマーを10分に設定し、中火で炒め煮にする。
ピーマンとパプリカの彩り鮮やかな一品!たっぷりつくれば、常備菜にもなります。
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- 手づくりでお店の味を楽しんでみましょう。
