チキンクリームシチューのレシピ
チキンクリームシチュー
- 約30分
- 536kcal
(2人分)
- 鶏モモ肉
- 1枚
- ニンジン
- 1本
- セロリ
- 1本
- マッシュルーム
- 6個
- (A)
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブ油
- 少々
- 白ワイン
- 大さじ3
- クリームシチューのルー(市販)
- 3個
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 200ml
- バター
- 15g
- 塩、コショウ
- 各少々
- パセリ(みじん切り)
- 適宜
![このレシピの対象は[RBO-D1]です。](/img/cocot_rbod1v_subject.gif)
- 作り方
- 鶏モモ肉は一口大に切る。ニンジンは乱切り、セロリは筋を取って乱切り、マッシュルームは半分に切る。
- ココットダッチオーブンに(1)を入れてAを加え、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマー10分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
- 塩、コショウで味を調える。
- パセリを散らす。
冬のあったかシチューもダッチオーブンなら手早くできます。
