ベイクドポテト チーズソースのレシピ
ベイクドポテト チーズソース
(2人分)
- じゃがいも(中)
- 2個
- 塩
- 少々
- チーズソース
-
- 刻んだチェダーチーズ
- 60g
- 牛乳
- 大さじ2
- ガーリックパウダー
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- パセリ(みじん切り)
- 少々
- 作り方
- じゃがいもは洗い、フォークで数か所刺し、縦半分に切る。
- 豚肩ロース肉にオリーブ油をまんべんなく塗っておく。
- ココットダッチオーブンに(1)の切れ目を上にして入れ、塩をふり、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを20分に設定して点火する。
- 消火後、チーズソースの材料をすべて混ぜあわせて(3)にかける。蓋をし、グリルの中で5分余熱する。
- 好みで、黒コショウやパセリを散らす。
ダッチオーブン効果で甘みが増したポテトとチーズの相性がいい、絶品コンビです。