タンドリーチキンのレシピ

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• 約30分
• 353cal

鶏モモ肉

1枚

(A)

 

プルーンヨーグルト

150g

おろしニンニク

1片分

おろし生姜

1片分

カレー粉

小さじ2

はちみつ

小さじ2

ウスターソース

大さじ1

ケチャップ

大さじ１

チリペッパー

適宜

ライム

適宜

1. 作り方
2. 鶏モモ肉は、フォークで表面を刺し、大きめの一口大に切る。
3. (1)をビニール袋に入れ、合わせたAを加えてもみこみ、30分ほど漬け込む。
4. ココットダッチオーブンにオーブン内網をセットして(2)を重ならないように皮目を下にして並べ、蓋をしてグリルに入れる。
5. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
6. 好みでチリペッパーをふり、ライムを絞る。

スパイシーな香りが食欲をそそる、鶏肉料理の定番ごちそうメニューです。