リンゴのキャラメル煮のレシピ
リンゴのキャラメル煮
(4人分)
- リンゴ
- 1個
- バター
- 10g
- グラニュー糖
- 40g
- 生クリーム
- 50ml
- お好みのナッツ(ピスタチオ・アーモンドなど)
- 20g
- ミントの葉
- 4枝
- 作り方
- リンゴは皮をむき8等分のくし型切りにする。
- ココットダッチオーブンにバターを塗り、リンゴを並べ、グラニュー糖と生クリーム入れ蓋をして、グリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを20分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で5分余熱する。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
- 器に盛り、お好みのナッツを散らし、ミントの葉を添える。