鯛の桜の葉包み蒸し焼きのレシピ

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• 20分
• 129kcal

鯛（切り身）

4切れ

塩

少々

酒

少々

桜の葉の塩漬け

4枚

桜の花の塩漬け

4個

酒

大さじ4

1. 作り方
2. 鯛は塩と酒をふってしばらく置いておく。
3. 桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬けはさっと洗う。
4. 広げた桜の葉に(1)を挟み、ココットに並べる。
5. 桜の花と酒も入れて、蓋をしてグリルに入れる。
6. 「ココット」を選択し、タイマーを8分に設定して点火する。
7. 器に鯛の桜蒸し焼きを盛り、ココットから取り出した桜の花を添える。