アサリのアジア焼きのレシピ

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• 20分
• 188kcal

アサリ

1kg

パクチー

5本

赤唐辛子

2本

ニンニク

1片

レモングラス

1本

(A)

 

酒

大さじ4

ナンプラー

少々

醤油

少々

1. 作り方
2. アサリは塩をまぶして、よくこすり洗いする。
3. パクチーはざく切りに、赤唐辛子は２つに切って種を出し、ニンニクは薄切りに切っておく。あればレモングラスも斜め切りにしておく。
4. ココットダッチオーブンに(1)と(2)と(A)を入れて蓋をしてグリルに入れる。
5. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。