玉ネギの丸焼きのレシピ
玉ネギの丸焼き
(2人分)
- 玉ネギ
- 2個
- ベーコン
- 30g
- 塩・コショウ
- 適宜
- オリーブ油
- 大さじ2
- ハーブ(タイム・ローズマリーなど)
- 適宜
- 岩塩
- 好みで
- ポン酢しょうゆ
- 好みで
- 作り方
- 玉ネギは包丁で十字に切れ目を入れ、上の部分に、2cm程のくぼみをつくる。ベーコンは千切りにする。
- ココットダッチオーブンに玉ネギを並べ、塩・コショウとハーブ、オリーブ油をかける。
- ベーコンも入れ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを20分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で30分余熱する。
- 好みで岩塩やポン酢をかけていただく。