ココナッツライスのレシピ

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• 40分
• 299kcal

タイ米（ジャスミンライス）

1カップ

ココナッツミルク

400ml

砂糖

大さじ1

塩

少々

マンゴー

1個

ミントの葉

4枝

1. 作り方
2. タイ米は洗ってザルにあげておく。
3. ココットダッチオーブンに(1)、ココナッツミルク、砂糖、塩を入れて混ぜ、蓋をしてグリルに入れる。
4. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。消火後、そのままグリルで20分余熱する。
5. 器に盛り、マンゴーと好みでミントの葉を添える。