シリアルクッキーのレシピ
シリアルクッキー
(4人分)
- 小麦粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- バター
- 50g
- 砂糖
- 75g
- 溶き卵
- 1個分
- コーンフレーク
- 30g
- 作り方
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかける。
- ボウルにバターを入れ2〜3回に分けて砂糖を入れてなめらかなクリーム状に混ぜる。さらに溶き卵を入れてよく混ぜる。
- (2)に(1)を入れて混ぜ、コーンフレークを入れて混ぜる。
- ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷き(3)を一口大にまとめて入れ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で15分余熱する。
- ココットダッチオーブンから取り出し、粗熱を取る。