鶏むね肉の梅しそ焼きのレシピ

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• 30分

鶏ムネ肉

280g

塩

少々

酒

少々

梅干し

2個

しその葉

4枚

みりん

小さじ2

しいたけ

2枚

すだち

適宜

はじかみ生姜

適宜

1. 作り方
2. 鶏ムネ肉はそぎ切りにし表面に切れ目を入れ、塩、酒をふる。
3. 梅干しは身をたたき、しその葉は千切りにし、みりんと混ぜる。
4. (1)と(2)と、軸を取ったしいたけを混ぜ合わせます。
5. ココットに(3)を並べ、蓋をしグリルに入る。
6. グリルに入れ「ココット」を選択しタイマーで10分かけます。
7. お好みで、すだちやはじかみ生姜を添える。