鶏むね肉のピッツァソース焼きのレシピ

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鶏むね肉

1枚（約300g）

塩、コショウ

各少々

トマトソース

大さじ4

玉ネギ

1/2個

ブラックオリーブ

8個

ピーマン

1個

アンチョビ

4本

ミックスチーズ

60g

イタリアンパセリ

適宜

1. 作り方
2. 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩、コショウをして、片面にトマトソースを塗る。
3. 薄切りにした玉ネギ、輪切りにしたオリーブとピーマンを(1)のトマトソースを塗った側にのせる。さらに、細かく切ったアンチョビとチーズを散らす。
4. グリルプレートに並べてグリルにセットする。
5. グリルプレートスイッチを押し、タイマーを6分に設定して点火する。
6. 器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。