雑穀とろろ焼きのレシピ

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• 35分
• 219kcal

大和芋

160g

塩

少々

卵

1個

炊いた雑穀米

約300g

ぎんなん

12粒

ねぎ

1/2本

たくあん

80g

お好み焼きソース

適宜

マヨネーズ

適宜

花かつお

適宜

1. 作り方
2. ボウルにおろした大和芋と、塩と卵を入れてよく混ぜる。さらに、炊いた雑穀米、薄皮をむいたぎんなん、小口切りにしたねぎ、細かく切った、たくあんを入れてよく混ぜ合わせる。
3. グリルプレートにまんべんなく流し入れて、グリルに入れる。
4. 「グリルプレート」モードを選択し、タイマーを12分に設定して点火する。
5. 食べやすい大きさにカットして器に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、花かつおを散らす。

※グリルプレート・RCP-81Wで調理する場合、卵以外の材料の分量を、2/3にしてください。

雑穀米と、消化を助けるとろろの相性は抜群です。