ニンジンの丸焼きのレシピ
ニンジンの丸焼き
(4人分)
- にんじん
- 3本
- フレッシュハーブ
- 適量
- (タイム・ローズマリーなど)
-
- 岩塩
- 小さじ2
- お好みのハーブ
- 適宜
- 作り方
- ダッチオーブンに網を入れ、その上にフレッシュハーブを敷き、にんじんを入れ岩塩を全体にふり、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」モードを選択し、タイマーを25分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で20分余熱する。
- 食べやすい大きさにカットして器に盛り、お好みのハーブを添える。
※フレッシュハーブは、ニンジン・セロリの葉などでも代用できます。