牛カルビのコチュジャン焼きのレシピ
牛カルビのコチュジャン焼き
- 25分
- 595kcal
(2人分)
- 牛カルビ肉（厚切り）
- 200ｇ
- 塩・こしょう
- 各少々
- (A)
- ねぎ（みじん切り）
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1
- コチュジャン
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- ゴマ油
- 大さじ1
- すりゴマ
- 大さじ1
- クレソン
- 適宜
- レモン
- 適宜
![このレシピの対象は[RBO-C2]です。](/img/cocot_rboc2v_subject.gif)
- 作り方
- 牛カルビ肉に塩・こしょうをし、(A)を合わせたものをもみ込む。
- ココットに(1)を並べ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココット」モードを選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
- 焼けたら器に盛り、お好みでレモンとクレソンを添える。
ココットだから、焼肉料理も油が飛び散らない。
