サーモンと青梗菜のクリームソースのレシピ

Smile Cookin'トップページへ戻る

• 25分
• 745kcal

サーモン

2切れ

塩

少々

青梗菜

1株

生クリーム

100cc

牛乳

100cc

塩

小さじ1/3

コンソメ

小さじ1

白ワイン

大さじ1

白こしょう

少々

1. 作り方
2. サーモンは塩少々をふって5分程置き、キッチンペーパーで出てきた水気を拭き、4等分に切る。青梗菜は4〜5cmのざく切りにする。
3. ココットダッチオーブンに(1)のサーモンと青梗菜、残りのすべての材料を入れて蓋をし、グリルに入れる。「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
4. お皿に盛り付ける。

サーモンと具材、ソースの材料をすべてココットダッチオーブンに入れて加熱するだけ。