バーベキュースペアリブのレシピ
バーベキュースペアリブ
(2〜3人分)
- スペアリブ
- 400g
- 塩
- 小さじ1/4
- (A)
-
- 玉ねぎ(すりおろし)
- 大さじ2
- にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/2
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1
- とうもろこし
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 作り方
- スペアリブに塩をもみこみ、(A)に漬け込んで15分おく。
- とうもろこしは厚さ3cmの半月切り、玉ねぎは輪切り、ピーマンは4等分に切る。
- ココットプレートの真ん中に(1)のスペアリブをおき、周りに(2)の野菜をおき、フタをして「ココットプレート・タイマー設定12分」で加熱する。火の通りやすいものを外側にすると同時に焼きあがる。
《レシピ監修 ヤミー》ココットプレートde簡単とっておきレシピ
つけあわせの野菜も同時に調理。火が通りやすい食材はフタの影になる外側に置きましょう。