ナチョスのレシピ
ナチョス
(4人分)
- トマト
- 1個
- ピーマン
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1片
- (A)
-
- レモン汁
- 小さじ1
- タバスコ
- 小さじ1/4
- 塩
- 小さじ1/4
- パクチー
- 大さじ2
- トルティーヤチップス
- 100g
- ピザ用チーズ
- 80g
- サワークリーム
- 大さじ2
- 作り方
- トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにくはすべて粗みじん切りにしてボウルに入れ、(A)を混ぜ合わせたら味がなじむまでおく(5分〜10分程度)。
- トルティーヤチップスをココットプレートにしき、ピザ用チーズをのせてフタをする。「ココットプレート・タイマー設定5分」で加熱する。
- 焼きあがったら、粗みじん切りにしたパクチーを加えた(1)をかけ、サワークリームを添える。
《レシピ監修 ヤミー》ココットプレートde簡単とっておきレシピ
手軽にパッと作れるおもてなし料理。ココットプレートのフタのおかげでトルティーヤチップスも焦げにくいです。