オーツビスケットのレシピ

オーツビスケットグリルプレート

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  • 30分
  • 379kcal/グリルプレート1枚分

材料

(4人分)
オートミール
30g
薄力粉
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
ココナッツオイル
大さじ1
ひとつまみ
きな粉
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1
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  1. 作り方
  2. 厚手のポリ袋(19.6×17.7mm)にオートミール、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、きな粉を入れて、袋を振って均一に混ぜる。
  3. ココナッツオイル、メープルシロップを(1)に加え、生地がまとまるまで袋の上からよくもみ込む。ポリ袋の上から麺棒などを転がし、生地を3mmの厚さに四角く平らに広げ、冷蔵庫で10分休ませる。
  4. はさみでポリ袋を切り開いて生地を好みの大きさに切る。グリルプレートにアルミホイル(食材がくっつきにくいタイプ)を敷き、生地にのせる。
  5. (3)をグリルに入れて「グリルプレート・タイマー設定5分」にセットして加熱する。消火後そのまま2分余熱を通す。

好みの形にカットしたビスケット生地をグリルプレートに並べます。オーブンのようにサクッと香ばしく焼けます。

AJINOMOTO CO.×Rinnaiコラボレシピ
食物繊維や鉄分が豊富なオーツ麦で作るおやつ。

監修 AJINOMOTO CO.