オーツビスケットのレシピ

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• 30分
• 379kcal/グリルプレート1枚分

オートミール

30g

薄力粉

20g

ベーキングパウダー

小さじ1/4

ココナッツオイル

大さじ１

塩

ひとつまみ

きな粉

大さじ1

メープルシロップ

大さじ1

1. 作り方
2. 厚手のポリ袋（19.6×17.7mm）にオートミール、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、きな粉を入れて、袋を振って均一に混ぜる。
3. ココナッツオイル、メープルシロップを(1)に加え、生地がまとまるまで袋の上からよくもみ込む。ポリ袋の上から麺棒などを転がし、生地を3mmの厚さに四角く平らに広げ、冷蔵庫で10分休ませる。
4. はさみでポリ袋を切り開いて生地を好みの大きさに切る。グリルプレートにアルミホイル（食材がくっつきにくいタイプ）を敷き、生地にのせる。
5. (3)をグリルに入れて「グリルプレート･タイマー設定5分」にセットして加熱する。消火後そのまま2分余熱を通す。

好みの形にカットしたビスケット生地をグリルプレートに並べます。オーブンのようにサクッと香ばしく焼けます。

AJINOMOTO CO. × Rinnaiコラボレシピ
食物繊維や鉄分が豊富なオーツ麦で作るおやつ。

監修 AJINOMOTO CO.