サーモンのグリル　レモンバターソースのレシピ

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• 15分
• 442kcal

生鮭

2きれ（200g）

塩

少々

こしょう

少々

レモン

1/2個

バター

20g

パセリ

適量

1. 作り方
2. 生鮭は両面に塩、こしょうをする。バターを室温に戻し、ココット皿に入れる。
3. ココットプレート奥側に生鮭、手前にバターの入ったココット皿をのせ、フタをして「ココットプレート・タイマー設定8分」で加熱する。
4. バターの入ったココット皿にレモン汁を入れてソースを作る。鮭、ソースを皿によそい、パセリを添える。

ココット皿は耐熱性のものをご使用ください。加熱後はやけどにご注意ください。

《レシピ監修　野島ゆきえ》
塩こしょうでシンプルに味付けしたサーモンに、さっぱりとしたレモンバターソースをかけた一品です。