2種のノンフライポテトのレシピ
2種のノンフライポテト
(4人分)
- じゃがいも
- 2個(約300g)
- さつまいも
- 1/2本(約150g)
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 薄力粉
- 大さじ2
- 塩
- 適量
- 作り方
- じゃがいもは皮つきのままくし切りにして水にさらす。さつまいもは皮つきのままスティック状に切って水にさらす。
- (1)の水気をしっかりとふき取り、オリーブオイルをまぶしたら、薄力粉を薄くまぶす。
- ココットプレートに並べてフタをし、「ココットプレート・タイマー設定12分」で加熱する。加熱が終了したら、そのまま5分余熱する。
《レシピ監修 ヤミー》ココットプレートdeスピードおかず
揚げずにたくさん作れるフライ風。焼いたあとの余熱でホックリ仕上げます。