たけのことグリーンアスパラガスのローストのレシピ
たけのことグリーンアスパラガスのロースト
(2人分)
- たけのこ(水煮)
- 80g
- グリーンアスパラガス
- 5〜6本
- 塩
- 小さじ1/2〜2/3
- オリーブ油
- 大さじ1
![このレシピの対象は[RDH-01]です。](/img/oven_rdh01_rdh02_subject.gif)
- 作り方
- たけのこは4〜5cm長さに切る。グリーンアスパラガスは固い根元を折る。
- ダッチオーブンにたけのことグリーンアスパラガスを並べて入れ、蓋をしてグリルに入れる。ダッチオーブンスイッチを押してオーブンモードを選択し、タイマーを15分に設定してグリルを点火する。消火後はそのままグリルの中で5分休ませる(余熱)。
- 器に盛り、塩、オリーブ油をふる。
シャキッとした食感がうれしい2つの野菜をローストに。旬の時季なら、掘りたての生のたけのこを焼いても
監修 武蔵裕子
