たけのことグリーンアスパラガスのローストのレシピ

たけのことグリーンアスパラガスのローストダッチオーブン

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材料

(2人分)
たけのこ(水煮)
80g
グリーンアスパラガス
5〜6本
小さじ1/2〜2/3
オリーブ油
大さじ1
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このレシピの対象は[RDH-01]です。
  1. 作り方
  2. たけのこは4〜5cm長さに切る。グリーンアスパラガスは固い根元を折る。
  3. ダッチオーブンにたけのことグリーンアスパラガスを並べて入れ、蓋をしてグリルに入れる。ダッチオーブンスイッチを押してオーブンモードを選択し、タイマーを15分に設定してグリルを点火する。消火後はそのままグリルの中で5分休ませる(余熱)。
  4. 器に盛り、塩、オリーブ油をふる。

シャキッとした食感がうれしい2つの野菜をローストに。旬の時季なら、掘りたての生のたけのこを焼いても

監修 武蔵裕子